“茶圣”陸羽在《茶經》中寫道:“茶者,南方之嘉木也。”地處南嶺以南的廣東,是中國茶葉的重要發(fā)源地和主產區(qū)之一,茶葉流通、消費量位居全國首位。
茶,既是全球同享的健康飲品,也是承載歷史和文化的名片。習近平總書記高度重視茶產業(yè)發(fā)展和茶文化交流,指出“茶產業(yè)大有前途,要打出自己的品牌,把茶產業(yè)做大做強”,強調“深化茶文化交融互鑒,讓更多的人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活”。新起點上推動廣東茶產業(yè)高質量發(fā)展,當對照總書記的重要指示要求,立足廣東特色,打響茶品牌、做強茶產業(yè),讓廣東好茶走出嶺南、香飄全國、走向世界。
“朝朝早,飲早茶,一盅兩件嘆翻下……”廣東種茶歷史綿延上千年,“工夫茶”“早茶”“廣式奶茶”“得閑飲茶”早已融入嶺南民俗,是刻進廣東人骨子里的文化基因。英德紅茶、潮州單叢、紫金蟬茶、客家炒綠、新會柑茶等廣東茶葉特色品類,工藝精湛、風味獨特,在業(yè)內享有盛譽,是嶺南農業(yè)與文化的亮眼名片。近年來,“廣式奶茶”風靡全國,喜茶、奈雪的茶、林里、丘大叔、茶理宜世等新茶飲品牌從廣東走向全國,越來越受年輕人的喜歡。香茗一杯連千載,水滾茶靚嘆世界,廣東打響茶品牌、做強茶產業(yè)具有堅實的根基。
同時也要看到,廣東茶產業(yè)面臨“多而不精、雜而不強、散而不聚”的痛點。全省茶園、合作社、加工企業(yè)超萬家,主體數(shù)量龐大但規(guī)模化、標準化、品牌化水平不高,具備全國影響力的龍頭企業(yè)與標桿品牌不多,大量好茶“藏于深山少人知”,廣東茶的區(qū)域公用品牌影響力、市場競爭力與產業(yè)規(guī)模、資源稟賦還不相匹配。這正是廣東茶品牌、茶產業(yè)的短板所在,亟須破解產業(yè)痛點、塑造品牌優(yōu)勢,推動廣東茶產業(yè)高質量發(fā)展。
2月9日召開的省委農村工作會議部署加快把農業(yè)發(fā)展成為現(xiàn)代化大產業(yè),提出“以推動產業(yè)集群發(fā)展、做好‘土特產’文章、突出產業(yè)融合發(fā)展為著力點”。2月10日召開的推進廣東茶產業(yè)高質量發(fā)展工作座談會,來自政企研媒等多方代表提出破解產業(yè)痛點的務實建議,共商茶產業(yè)高質量發(fā)展的思路舉措。集思廣益、群策群力,有助于廣東打響茶品牌、做強茶產業(yè),實現(xiàn)從“土特產”到“網紅品”、從“好產品”到“好品牌”的跨越。
品質是產業(yè)生命線,品牌是價值放大器,文化是核心競爭力,三者協(xié)同發(fā)力、一體推進,是推進廣東茶產業(yè)高質量發(fā)展的必由之路。這需要筑牢品質根基,種出“放心好茶”,堅持品質優(yōu)先、源頭管控,以每一片好茶守護廣東茶的口碑與信譽;暢通營銷渠道,全面打響廣東茶品牌,堅持線下線上“雙線發(fā)力”、內外聯(lián)動,拓寬市場半徑、提升品牌聲量;凝聚多方力量,合力推進茶產業(yè)提質增效、提檔升級,避免各自為戰(zhàn)、惡性競爭,形成抱團打拼的市場合力;深化“媒體+”賦能,構建立體傳播矩陣,用真實場景、鮮活故事拉近與消費者的距離,讓廣東茶走進更多人的生活;強化統(tǒng)籌保障,做好“服務管家”,把茶產業(yè)納入鄉(xiāng)村振興重點產業(yè)清單,整合政策和品牌資源,搭建產銷對接平臺,積極推動茶旅融合。
推動廣東茶產業(yè)高質量發(fā)展,既是傳承嶺南優(yōu)秀茶文化的文化工程,也是帶動百萬茶農增收的民生工程。借著“廣貨行天下”的東風,期待各地各有關部門攜手把廣東好茶的品牌聲量做響、市場份額做大,讓“一片葉子”真正成為富民強縣的大產業(yè)、成為代表廣東的廣貨名片。
