昨天是北方小年,許多市民下班后直奔飯館,用一頓熱熱鬧鬧的晚飯迎接這個重要節(jié)日。
傍晚,位于簋街的胡大三店門口格外紅火,一撥撥消費者魚貫而入,門廊和過道都快擠不下了?!靶∽繟178桌請您二樓就餐!”店員在門口喊著號。
店經理告訴記者,臨近春節(jié),店里一天比一天熱鬧,接待量逐日攀升,除夕當天也將正常營業(yè),“不接受預訂,先到先得?!背讼M者喜愛的小龍蝦等菜肴,店里還上新了春菠綠小龍蝦煎餅、小龍蝦馬蹄咔吱卷、蘸醬沙窩蘿卜等“春天的味道”。
到了小年,年味兒越來越濃。京城各家餐館預訂熱度持續(xù)攀升,假期里的座位也一天比一天緊俏。記者從海底撈獲悉,全國將有1000多家門店除夕不打烊,超過1200家門店在大年初一開門迎客,目前已接到超5萬桌除夕當天用餐預訂。此外,東來順、南門涮肉、湊湊火鍋、巴奴毛肚火鍋、左庭右院鮮牛肉火鍋等熱門火鍋店,都成為市民游客在春節(jié)假期聚餐的首選,各店也已備好不少“過年限定”的鍋底和新菜。